¿Cómo comemos los españoles?

¿Cómo comemos los españoles?

Organisation: Vocento (Spain)

Publication Date: 06/05/2015

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Description

ENGLISH 'How do Spanish people eat?' It is data-project that explores the way we eat and what foods are more common in our diet to obtain journalistics conclusions. It also makes comparisons and identify important changes in our menu. The aim is to contrast that habits with the pyramid of the Mediterranean Diet; detect significant desviations and point out warnings (e.g. people from Basque County eat too much meat, Andalusians eat very few vegetables...) -Origin Data. Database of household consumption from the Ministry of Agriculture and Food. They have information from a panel of 8,000 households distributed by regions and provide monthly information about their consumption habits. These are then structured by categories of food, divided into up to 518 different types. -What we analyzed. The development allow us to create a national style menu as well as different menus of every region in Spain. This makes it possible to make comparisons between them and along the years. In addition, specific analyzes are also performed by comparisons between products and regions to identify, for example, where a product is more or less consumed (e.g. do people from the North eat more fruit?) -Future development. It would be also interesting to add a perspective of income, or even unemployment rates to have another conclusions: do people eat more fresh fish where there is more income? How does unemployment influence in the way people eat: more pasta, rice, bread, frozen foods...? ESPAÑOL '¿Cómo comemos los españoles?' es un especial que indaga en los hábitos de alimentación nacionales para poder extraer patrones, realizar comparativas y detectar tendencias. La finalidad última sería también contrastar esos hábitos con un ideal basado en la pirámide de la alimentación de la Dieta Mediterránea para detectar desviaciones relevantes en conjunto y también por comunidad. -Origen de los datos. Base de datos de consumo de hogares del Ministerio de Agricultura y Alimentación. Disponen de información de un panel de 8.000 hogares distribuidos por comunidades y que aportan información mensual sobre sus hábitos de consumo. Estos se estructuran después por categorías de alimentos, que subdividen en hasta 518 tipologías distintas. ¿Principal problema de esta base de datos? Sólo ofrece una foto fija, no permite hacer comparativas ni tampoco analizar la evolución de un producto. -Qué analizamos. El desarrollo nos permitiría generar un menú tipo nacional, así como menús por comunidades. Esto posibilita hacer comparativas entre ellos y por años. Además, también se realizan análisis concretos por productos y comparaciones entre comunidades para detectar. por ejemplo. dónde se consumen más unos productos o menos. -Desarrollo a futuro. Sería interesante añadirle también una perspectiva de renta, e incluso laboral a través de índices de paro: ¿Se come más pescado fresco allí donde hay más renta? ¿Es mayor el consumo de congelados o pasta en comunidades con alto índice de paro?

Technologies used for this project:

-Python -Scrapy -Flask server -Mysql -InVision
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